Huile de Truffe Blanche
Huile de Truffe Blanche
Délicatesse et raffinement
La truffe blanche est plus délicate que la noire. Incorporée à une huile d'olive vierge extra, elle lui apporte cette touche de terroir naturel, riche de feuillus et de hautes plantes. Elle parfumera vos plats, même simples, auxquels elle se marie parfaitement pour valoriser leur essence. Délicatesse et raffinement.
Origine
Italie
Format
55 ml
Notes aromatiques
Goût délicat
Idées culinaires
Quelques gouttes de cette huile d'olive extra vierge suffiront à diffuser le parfum et le goût alliacés si spécifiques à la truffe blanche d'Alba. Cette huile se marie à merveille avec un plat de pâtes ou de tomates fraîches, la mozzarella, et avec toutes les préparations telles que les écrasés de pommes de terre, les risottos ou des oeufs brouillés. Attention à ne pas la faire chauffer.
Plus d'informations sur le produit 
Conservation
Longue conservation avant ouverture. À conserver dans un lieu frais après ouverture ou à température ambiante, à l'abri des rayons du soleil.
Nom scientifique
Tuber Magnatum Pico
Composition
Huile d'olive extra vierge, truffe blanche séchée, arômes
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