Brisures de Truffes Noires en pot
Brisures de Truffes Noires en pot
Rencontre au cœur de la terre
Produit noble issu des dérivés de la truffe, les brisures sont majoritairement composées de truffe noire et de jus de truffe. La truffe est déjà hachée menue, homogène, raffinée, dense, et proposée en pot de verre. Les brisures se marient aisément avec les sauces ou les soupes pour une douce rencontre au coeur de la terre.
Origine
France
Format
25 g net
Notes aromatiques
Arômes légers
Idées culinaires
Les brisures peuvent s'incorporer à des raviolis maison ou autres pâtes, et se substituer à la truffe fraîche pour farcir vos viandes.
Conservation
Longue conservation puis 5 jours au frigo après ouverture
Nom scientifique
Tuber Melanosporum
Composition
Truffes noires, jus de truffes noires, sel
Colis Livré "Frais" en 24H
Livraison réfrigérée sous 24h
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