Saumon Fumé des Îles Féroé Tranché
Saumon Fumé des Îles Féroé Tranché
Le fruit du savoir faire
L'archipel des îles Feroe situé au milieu de l'océan Atlantique Nord jouit d'une mer fraîche aux températures constantes. Un endroit parfait pour un élevage de saumon de première qualité. Les filets de saumons sont découpés à la main, salés au sel sec. Notre savoir-faire en matière de fumage à froid par friction de hêtre rouge prend ensuite le relais pour sublimer ce saumon d'exception.
Origine
Saumon d'élevage des Îles Feroe
Format
500 g
Idées culinaires
Riche en Oméga 3, il se déguste seul sur une tranche de pain grillée, avec une salade fraîche, accompagnée de crème fraîche ou d'un concassé de tomates et quelques rouelles d'oignons rouge façon bruschetta.
Plus d'informations sur le produit 
Conservation
21 jours avant ouverture au réfrigérateur (0 / 4° C)
Nom scientifique
Salmo Salar
Composition
Saumon, sel fin suisse, gros sel de mer fumée de hêtre rouge
Allergène
Poisson
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120 g - 130 g - / pers. 2 belles tranches par pers.
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21 jours avant ouverture au réfrigérateur (0 / 4° C)
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Salmo Salar
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Saumon, sel fin suisse, gros sel de mer fumée de hêtre rouge
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